Arrivée à l'aéroport de Luxembourg via le service de navette. Départ pour Bari avec Luxair à 12h15. Arrivée à 14h20 heure locale. Après votre arrivée à l'aéroport, vous serez accueilli par le guide local germanophone et transféré à Giurdignano à l'hôtel Tenuta Centoporte ****. Après votre enregistrement à l’hôtel, vous pourrez passer le reste de la journée à votre guise. Dîner et nuit à l'hôtel.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous visiterez Lecce, la « Florence du Sud », dont la vieille ville, qui enchante par son riche style baroque. Outre les nombreux palais et églises, la Piazza Sant' Oronzo, la Basilique Santa Croce, l'amphithéâtre romain et la Piazza del Duomo valent particulièrement le détour. Après la visite, reste de la journée libre. Dîner et nuit comme la veille.

Petit déjeuner à l'hôtel. Ensuite, en route pour Otrante, déclarée patrimoine culturel par l'UNESCO, avec une visite de la cathédrale et de la forteresse aragonaise de l'extérieur. Continuez ensuite vers Marina di Leuca avec son église de pèlerinage « du bout du monde », située à l'extrême pointe orientale de la péninsule. S'ensuit une visite d'un moulin à huile, guidée par le propriétaire, avec dégustation d'huile et déjeuner léger. Vous atteindrez ensuite la ville fortifiée de Gallipoli, où vous marcherez sur les traces de l'histoire tout en profitant de la merveilleuse atmosphère du sud de l'Italie. Vous visitez le château de l'extérieur, la cathédrale baroque et l'église « Chiesa della Purità », richement décorée de stucs et de peintures, puis vous promenez jusqu'au port pittoresque. Le couronnement du voyage a également lieu dans le port : un dîner aux poissons dans une atmosphère unique. Retournez ensuite à l’hôtel et passez la nuit comme la veille.

Après le petit-déjeuner et le check-out à l'hôtel, route vers Ostuni, la « Ville Blanche » des Pouilles, construite sur 3 collines et qui semble veiller sur la plaine côtière aux milliers d'oliviers. Vous explorez, entre autres : la Piazza Della Libertà avec la statue de Saint-Oronzo et le centre-ville sinueux, à l’aspect presque arabe, avec la cathédrale romane-gothique lors d'une visite de la ville. Nous continuons ensuite vers Cisternino où un casaro vous montrera comment sont produites les fameuses burrata et mozzarella, que vous dégusterez bien sûr également lors d'un déjeuner rustique avec des produits typiques. Ensuite, nous nous dirigeons vers Alberobello, la capitale des trulli. La visite mène à travers les quartiers pittoresques de Trulli « Aia Piccola » et « Rione Monti » jusqu'à l'église Saint-Antoine. Après la visite, temps libre dans la ville des « bonnets à pointe ». Ensuite, route vers Monopoli et enregistrement à l'hôtel Tenuta Monacelle ****. Reste de la journée à disposition libre.

Après le petit-déjeuner, route vers Bari, que vous découvrirez lors d'une visite de la ville comprenant le Castello, une imposante forteresse du XIIe siècle, aujourd'hui utilisée comme musée et l'un des bâtiments les plus importants et les plus connus de la ville. Continuez ensuite vers l'Agriturismo Sei Carri, où vous profiterez d'une dégustation de vins avec déjeuner. Après ce délice culinaire, vous visiterez le monument le plus célèbre de l'époque de l'empereur Hohenstaufen Frédéric II, la soi-disant couronne des Pouilles - le Castel del Monte. Sur le chemin du retour à l'hôtel, vous vous arrêterez à Trani avec son port pittoresque et la cathédrale de San Nicola Pellegrino, chef-d'œuvre de l'architecture romane, avant de retourner à votre hôtel. Dîner et nuit comme la veille.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous visiterez l'ancienne Taras, autrefois la ville la plus importante de la Magna Græcia, avec une visite au Musée Archéologique National de Tarente. Ici quelques-unes des plus grandes collections d’artefacts de la Grande Grèce sont exposées, comme le célèbre or de Tarente. Nous continuons ensuite notre voyage vers Manduria dans la province de Tarente, où le peuple messapien s'est installé dès le IVe siècle avant JC. Vous profiterez d'un déjeuner avec dégustation de vins puis retournerez à l'hôtel. Dîner et nuit comme la veille.

Petit déjeuner à l'hôtel. Ensuite, nous nous rendrons à Matera, Ville européenne de la culture 2019, une ville qui porte les signes indubitables des temps historiques et préhistoriques. La fierté et le siège de l'archevêque est l'importante cathédrale du XIIIe siècle de même que d'autres églises anciennes. Les Sassi (quartiers anciens) ont été ajoutés à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Après le déjeuner commun, vous vous dirigerez vers Altamura et visiterez la cathédrale, commandée par Frédéric II en 1232 et qui est la seule cathédrale de Frédéric II dans les Pouilles. Le soir, le point culminant du voyage a lieu à Savelletri : un dîner aux poissons dans une atmosphère unique. Nuitée comme la veille. Dîner et nuit comme la veille.

Petit-déjeuner et départ de l'hôtel. Sur le chemin de l'aéroport, vous ferez une halte à Polignano a Mare, une ville magnifique et fascinante avec une histoire millénaire et une forteresse médiévale qui a été utilisée à plusieurs reprises comme décor de cinéma. Vol retour vers Luxembourg à 15h05. Arrivée à l'aéroport de Luxembourg à 17h15 heure locale. Après votre arrivée au Luxembourg, vous rentrerez chez vous via le service de navette.