restaurant principal : « El Bernegal », show-cooking (restaurant buffet, pour petit-déjeuner, avec terrasse, vue mer)
8 restaurants avec service à table : « Alisios Market Food » cuisine méditerranéenne (pour dîner, à la carte, sur réservation), « La Trattoria » cuisine italienne (pour dîner, à la carte, avec terrasse, sur réservation), « SUA » cuisine espagnole (pour dîner, à la carte, sur réservation), restaurant-brasserie « La Brasserie » cuisine française (pour déjeuner, pour dîner, à la carte, sur réservation), « Upalupa » cuisine méditerranéenne (pour dîner, choix de menus, avec vue mer, terrasse panoramique, sur réservation), « Kensei » cuisine japonaise (pour déjeuner, pour dîner, à la carte, avec terrasse, à partir de 10 ans, sur réservation), « NUB » 1 étoile Michelin (pour déjeuner, pour dîner, à la carte, à partir de 12 ans, sur réservation), « Beach Club » cuisine méditerranéenne, poissons/fruits de mer (pour déjeuner, choix de menus, avec vue mer, terrasse panoramique)
glacier « La Heladeria »
10 bars dont bar (3) : « Café La Bahia », « La Heladeria », « La Zumeria » (près de la piscine), bar à cocktails : « La Gomera Terrace », bar à la plage : « Beach Club », bar à sports, bar à vins, bar de plage de l’hôtel : « El Chiringuito », lobby-bar, piano-bar, certains avec vue panoramique